Comments on: http://www.commecadujapon.com/articles/20060102-kaki-seche.html with genuine japanese 言葉 inside Tue, 21 Jun 2011 20:09:55 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.1.3 By: mélanie http://www.commecadujapon.com/articles/20060102-kaki-seche.html/comment-page-1#comment-4405 mélanie Thu, 17 May 2012 15:18:00 +0000 http://www.commecadujapon.com/blog/articles/20060102-kaki-seche.html#comment-4405 Merci beaucoup pour ta réponse ! Et hop, un mystère d'éclairci !!! Bonne chance avec les métamorphoses. がんばってね ! je connais quelqu'un qui remplace systématiquement par 楽しんで ! Oui, je trouve que c'est juste de prendre les choses comme ça. (C'est fatiguant de toujours serrer les poings et les dents et de foncer dans la bataille) Je te souhaite beaucoup de belles choses en chemin. Merci beaucoup pour ta réponse !
Et hop, un mystère d’éclairci !!!

Bonne chance avec les métamorphoses.
がんばってね ! je connais quelqu’un qui remplace systématiquement par 楽しんで !
Oui, je trouve que c’est juste de prendre les choses comme ça. (C’est fatiguant de toujours serrer les poings et les dents et de foncer dans la bataille)
Je te souhaite beaucoup de belles choses en chemin.

]]> By: Kenji http://www.commecadujapon.com/articles/20060102-kaki-seche.html/comment-page-1#comment-4379 Kenji Thu, 17 May 2012 05:42:00 +0000 http://www.commecadujapon.com/blog/articles/20060102-kaki-seche.html#comment-4379 Bonjour Mélanie, Merci pour ton commentaire. La différence essentielle entre <i>anpogaki</i> et <i>hoshigaki</i> est que la première conserve son moelleux. Sa préparation nécessite de la faire fumer au soufre. On la met ensuite à sécher comme pour le hoshigaki ce qui permet notamment au soufre de s'évaporer. Bonne Année 2008 donc ! Bonjour Mélanie,

Merci pour ton commentaire.

La différence essentielle entre anpogaki et hoshigaki est que la première conserve son moelleux. Sa préparation nécessite de la faire fumer au soufre. On la met ensuite à sécher comme pour le hoshigaki ce qui permet notamment au soufre de s’évaporer.

Bonne Année 2008 donc !

]]> By: mélanie http://www.commecadujapon.com/articles/20060102-kaki-seche.html/comment-page-1#comment-4377 mélanie Thu, 17 May 2012 18:46:00 +0000 http://www.commecadujapon.com/blog/articles/20060102-kaki-seche.html#comment-4377 Bonjour, Je me demande depuis longtemps si ce qu'on appelle ampogaki est différent des hoshigaki. Il se trouve qu'il y a 2 pages différentes sur le wikipédia japonais, mais malheureusement, 読めません... <a href="http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%82%E3%82%93%E3%81%BD%E6%9F%BF">あんぽ柿</a> <a href="http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%B9%B2%E3%81%97%E6%9F%BF">干し柿</a> Aucune info en tapant "ampogaki" sur google... Trouverai-je une réponse ici ? En tout cas, et au passage, merci beaucoup pour tous les articles très intéressants ! - Je ne viens pas ici très souvent, mais à chaque fois je reste piégée trop longtemps ! Et puis tant qu'à faire, on y est presque et ça réactualisera les commentaires: Bonne Année 2008 ! Bonjour,
Je me demande depuis longtemps si ce qu’on appelle ampogaki est différent des hoshigaki.
Il se trouve qu’il y a 2 pages différentes sur le wikipédia japonais, mais malheureusement, 読めません…
あんぽ柿
干し柿
Aucune info en tapant “ampogaki” sur google…
Trouverai-je une réponse ici ?

En tout cas, et au passage, merci beaucoup pour tous les articles très intéressants ! – Je ne viens pas ici très souvent, mais à chaque fois je reste piégée trop longtemps !

Et puis tant qu’à faire, on y est presque et ça réactualisera les commentaires:
Bonne Année 2008 !

]]> By: Christian http://www.commecadujapon.com/articles/20060102-kaki-seche.html/comment-page-1#comment-424 Christian Thu, 17 May 2012 16:16:00 +0000 http://www.commecadujapon.com/blog/articles/20060102-kaki-seche.html#comment-424 <div class="img_ind"><img src="http://www.gravatar.com/avatar.php?gravatar_id=85fcd20d0b2d66cab7fbfacc3c8f0d77&default=http%3A%2F%2Fwww.commecadujapon.com%2Fdummy.gif&size=80" alt="Gravatar" title="cf. www.gravatar.com" /><p>Salut Kenji!<br /> <br /> Pour l'arbre à "kaki", j'avais trouvé "plaqueminier" en français. Mais c'est à vérifier. En fait, d'après ce site, c'est un peu différent.<br /> http://tous-les-fruits.com/fruit-361.html<br /> <br /> J'en profite pour te signaler que le forum de fjnet a un flux RSS (mais tu dois déjà le savoir avec ton agrégateur de RSS!)<br /> <br /> Re-bonne Année 2006 !</p></div> Gravatarhttp://www.gravatar.com” />

Salut Kenji!

Pour l'arbre à "kaki", j'avais trouvé "plaqueminier" en français. Mais c'est à vérifier. En fait, d'après ce site, c'est un peu différent.
http://tous-les-fruits.com/fruit-361.html

J'en profite pour te signaler que le forum de fjnet a un flux RSS (mais tu dois déjà le savoir avec ton agrégateur de RSS!)

Re-bonne Année 2006 !

]]> By: Kenji http://www.commecadujapon.com/articles/20060102-kaki-seche.html/comment-page-1#comment-423 Kenji Thu, 17 May 2012 22:55:00 +0000 http://www.commecadujapon.com/blog/articles/20060102-kaki-seche.html#comment-423 <div class="img_ind"><img src="http://www.gravatar.com/avatar.php?gravatar_id=c1241c390279f76b27a49b63649a28e9&default=http%3A%2F%2Fwww.commecadujapon.com%2Fdummy.gif&size=80" alt="Gravatar" title="cf. www.gravatar.com" /><p>Je ne savais pas qu'il y avait des Kaki en Corse !<br /> <br /> Quelques explications sur le <a href="http://www.commecadujapon.com/articles/20040710-le-jour-du-natto.html">Nattô (納豆)</a>.</p></div> Gravatarhttp://www.gravatar.com” />

Je ne savais pas qu'il y avait des Kaki en Corse !

Quelques explications sur le Nattô (納豆).

]]> By: nesus http://www.commecadujapon.com/articles/20060102-kaki-seche.html/comment-page-1#comment-422 nesus Thu, 17 May 2012 16:03:00 +0000 http://www.commecadujapon.com/blog/articles/20060102-kaki-seche.html#comment-422 <div class="img_ind"><img src="http://www.gravatar.com/avatar.php?gravatar_id=756b7a04d61c71bbaef137df07a743b4&default=http%3A%2F%2Fwww.commecadujapon.com%2Fdummy.gif&size=80" alt="Gravatar" title="cf. www.gravatar.com" /><p>Des Kaki y a pas besoin d'aller jusqu'au Japon pour en manger il en pousse plein ici en Corse. Par contre le Natto je sais pas se que c'est donc si vous pouviez m'expliquer je vous en serais reconnaissant. Quand au kaki sucré y a quand meme un truc a faire il faut bien elever la peau parce que sinon bonjour les fils qui ont un gout farineux. Qui plus est c'est tenace ca reste en bouche lol. A+</p></div> Gravatarhttp://www.gravatar.com” />

Des Kaki y a pas besoin d'aller jusqu'au Japon pour en manger il en pousse plein ici en Corse. Par contre le Natto je sais pas se que c'est donc si vous pouviez m'expliquer je vous en serais reconnaissant. Quand au kaki sucré y a quand meme un truc a faire il faut bien elever la peau parce que sinon bonjour les fils qui ont un gout farineux. Qui plus est c'est tenace ca reste en bouche lol. A+

]]> By: Kenji http://www.commecadujapon.com/articles/20060102-kaki-seche.html/comment-page-1#comment-421 Kenji Thu, 17 May 2012 00:22:00 +0000 http://www.commecadujapon.com/blog/articles/20060102-kaki-seche.html#comment-421 <div class="img_ind"><img src="http://www.gravatar.com/avatar.php?gravatar_id=c1241c390279f76b27a49b63649a28e9&default=http%3A%2F%2Fwww.commecadujapon.com%2Fdummy.gif&size=80" alt="Gravatar" title="cf. www.gravatar.com" /><p>Pour le Kaki (sucré), il n'y a rien de particulier à faire pour le déguster.<br /> <br /> <i>David</i>:<br /> "... le coup du Natto..."<br /> <br /> Effectivement, on ne s'en remet pas avant longtemps :-)</p></div> Gravatarhttp://www.gravatar.com” />

Pour le Kaki (sucré), il n'y a rien de particulier à faire pour le déguster.

David:
"… le coup du Natto…"

Effectivement, on ne s'en remet pas avant longtemps :-)

]]> By: David http://www.commecadujapon.com/articles/20060102-kaki-seche.html/comment-page-1#comment-420 David Thu, 17 May 2012 21:50:00 +0000 http://www.commecadujapon.com/blog/articles/20060102-kaki-seche.html#comment-420 <div class="img_ind"><img src="http://www.gravatar.com/avatar.php?gravatar_id=9409bf5c2a49590ac2726bf86a1cc5a3&default=http%3A%2F%2Fwww.commecadujapon.com%2Fdummy.gif&size=80" alt="Gravatar" title="cf. www.gravatar.com" /><p>Intéressant, je n'ai jamais essayé... faut dire depuis que l'on m'a fait goûter des prunes acides séchées, je suis devenu méfiant ; )<br /> ...<br /> Ca me rappelle le coup du Natto... : D</p></div> Gravatarhttp://www.gravatar.com” />

Intéressant, je n'ai jamais essayé… faut dire depuis que l'on m'a fait goûter des prunes acides séchées, je suis devenu méfiant ; )
…
Ca me rappelle le coup du Natto… : D

]]> By: K-Lach http://www.commecadujapon.com/articles/20060102-kaki-seche.html/comment-page-1#comment-419 K-Lach Thu, 17 May 2012 08:29:00 +0000 http://www.commecadujapon.com/blog/articles/20060102-kaki-seche.html#comment-419 <div class="img_ind"><img src="http://www.gravatar.com/avatar.php?gravatar_id=8139c97aa73eaa16709eb204dd7098b7&default=http%3A%2F%2Fwww.commecadujapon.com%2Fdummy.gif&size=80" alt="Gravatar" title="cf. www.gravatar.com" /><p>Salut Kenji et Bonne annee 2006 !<br /> <br /> Tous mes voeux de bonheur et de bonne sante.<br /> Continue a nous faire instruire sur le Japon, c'est formidable.<br /> <br /> Sinon, pour le Kaki, j'en garde un bon souvenir et ses derniers temps, j'ai envie a nouveau d'en manger. Mais question : Le kaki sucre est prepare pour qu'il perde son gout acre ??<br /> <br /> K<br /> </p></div> Gravatarhttp://www.gravatar.com” />

Salut Kenji et Bonne annee 2006 !

Tous mes voeux de bonheur et de bonne sante.
Continue a nous faire instruire sur le Japon, c'est formidable.

Sinon, pour le Kaki, j'en garde un bon souvenir et ses derniers temps, j'ai envie a nouveau d'en manger. Mais question : Le kaki sucre est prepare pour qu'il perde son gout acre ??

K

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