Le White Day, c’est la réponse à la Saint Valentin un peu particulière du Japon. En retour des chocolats offerts et en fonction de ses sentiments vis à vis de la personne les ayant offerts, on offre:
- des bonbons pour un « oui »
- des petits biscuits
- des marshmallows pour un « non »
Dans la pratique on évite les marshmallows. Aussi le choix est libre et non limité à la liste ci-avant. Les instigateurs de cette fête sont sans aucun doute les confiseurs envieux des chocolateries profitant de la Saint Valentin. Quant au pourquoi du « White », il s’agit apparemment du contraire du chocolat généralement noir.